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Alain de Peretti, président de Vigilance Halal, nous adresse une tribune libre à propos du halal. Nous la reproduisons ci-dessous. Il faut d’abord rappeler que le halal ne concerne pas uniquement la nourriture et le mode d’abattage des animaux. Halal veut dire « licite », « autorisé », « pur » pour la « charia » ou loi islamique, qui concerne TOUS les […]

L’association Vigilance Halal mène depuis des années des campagnes de prévention, d’alerte et d’opposition à la pratique de l’abattage rituel halal, dénonçant notamment les dangers sanitaires, mais aussi la souffrance animale, ou encore interrogeant le financement de cette économie qui explose. Cela lui vaut d’être citée aujourd’hui… par une commission d’enquête parlementaire… sur les violences d’extrême droite,