Scandale de l’abattoir SOGEVAL : on avance enfin!

Un scandale de plus dans un abattoir, suite à une vidéo de L214. Mais cette fois ci, l’abattage « sans étourdissement » est clairement mis en cause, à la fois par cette association, que nous félicitons, mais aussi par les medias. Cette prudence de langage désigne bien sûr l’abattage rituel, halal et casher, sachant que le halal […]

L’abattoir de Rostrenen (non halal) cherche des soutiens financiers

Les petits abattoirs sont en danger dans plusieurs endroits en Bretagne. Parmi eux, celui de Rostrenen, géré désormais par une SCIC, société coopérative qui réunit des éleveurs, des bouchers et des consommateurs et qui a besoin de trouver rapidement 20 000 € pour se sauver. Un abattoir qui, chose rare désormais, pratique un abattage avec étourdissement préalable de […]

Abattoir de Boischaut : les enseignements du scandale

La nouvelle vidéo de L214 sur l’abattoir de Boischaut Commune de Lacs dans l’Indre est riche d’enseignements. En effet, , il ne s’agit pas d’un abattoir halal mais on peut voir des animaux mal étourdis ou pas étourdis du tout, sans doute avec du matériel défectueux et/ou des opérateurs qui sont mal formés ou s’en fichent. Ensuite la conception de cet abattoir, bien qu’il […]